王氏有些懊恼地看着糕,低落的情绪又涌了上来:”我还是做得不好……“
唐阮阮却不以为意,急忙道:“大嫂,没关系的,你第一次做,已然很好了!”
说罢,她伸手将残留的糕扒来,递给王氏:“尝尝!”
王氏半信半疑地接过,慢慢放嘴里——黄的糕还没有抹上油,完全是纯正的味,乎乎,香,一小块便让人中充盈,味觉全被唤醒。
王氏雀跃道:“弟妹!这……”
第43章 相聚 我定要告诉三婶,三叔欺负人!……
“这……这竟是我刚刚做的!?”
唐阮阮勾唇一笑:“当然是!大嫂力更, 这基都是你做的……”
王氏一听,表情更松快了些,道:“原来, 做也不是那难……”
唐阮阮又道:“不过后面难度会更大一点……这糕烤好了, 我快来做油吧!”
说罢,她将取来的糕层切开, 变成两个厚厚的圆形糕饼,放在一边备用。
又取了一斤油, 倒了一个大碗中, 然后将大碗放置在冰水之中。
此时在油中放白砂糖, 看似都是白色, 好像为了一。
实际上,若白砂糖没很好地化, 那吃起来便会有颗粒感,且甜度不均匀。
唐阮阮便道:“大嫂,油就交给你了!”
王氏有些兴奋地搓搓手, 便拿起了搅拌,开始在碗里打圈。
大嫂到底是练过鞭的, 这些手上功夫完全不在话, 每一圈的力度、速度都刚刚好, 看着让人十放心。
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