不是所有的外宾，那都是傻子这一点崩牙仔没明白过来，还以为是他下海当倒爷的那几年的。

那两个外国人清了清嗓子，声音字正腔圆，带着一股子京片子味道：

“不瞒你们，我们两个是从花旗国来研究汉学的，主要研究的是中国的民俗方向的类型，已经呆了整整有七八年的时间了，对于国内这些行情有些研究，如果你们有关于民俗方向的东西的话，可以联系我们。”

说完话，这两个人各自掏出了一张名片递给我们，中国风的厚卡纸名片上面写着，李汉斯还有张唐年。

两个人都是燕京大学的外聘教授，身份还不一般呢。

等到这两个人都走了之后，崩牙仔望着我，有些吃惊，道：

“秦哥，听说你最近在行里是火了一把，我还以为你把兄弟我给忘了呢，今天来是想寻摸点啥不。”

我笑了一声，客套了两句，指了指时间和他说：“现在这个点咱们去吃点东西，边吃边聊，你看怎么样？”

说起吃呢，崩牙仔是滔滔不绝，什么清真的手抓羊肉，四和寺的火烛猪头，陈记小肠之类的，跟报菜名一样的说出来。

我笑了一声说今天不吃别的，就吃涮羊肉，这滚烫的羊肉在清水锅里一涮，在往芥末花和腐乳酱调成的碗里面一沾，那才叫好味。

涮羊肉，在古玩一条街旁边就有一家叫做顺德楼的。

我问崩牙仔去过那家店没有，崩牙仔摇了摇脑袋只说他做的都是小生意，哪里去过那管子。

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