陈明上前敲门,一个老太太出来开门,是陈明的老岳母,姓蔡,是一位退休的小学教师,我们喊她蔡姨。
在屋里,我们见到了陈明的岳父宋老先生,六十多岁,花白的头发,身体很健硕,也很开朗。我们把礼物奉上,老先生果然很开心。
“哈哈,小明,带了这么多客人来,还有外国朋友,还是位女性,好嘞,正好一块尝尝我的……”
“您就别提您的咸鱼炖豆腐了。”陈明苦着脸说。
“哎,谁说咸鱼炖豆腐了?”宋先生说:“今天天有点冷,吃火锅,咸鱼涮豆腐,哈哈……”
“那不一样嘛。”
宋先生让我们坐,必定要请吃饭,吃咸鱼涮豆腐火锅,我也没拒绝。
我们围着一张地桌坐着,蔡姨端上一个特制火盆来,烧着火炭,把一口小黑生铁锅坐上,里面是已经煮好的咸鱼汤,然后用不锈钢盆子端上满满的一盆豆腐来,还有香菜、小白菜、蘑菇、粉丝之类配料。
“来来,尝尝,这可是我家传的手艺,”宋先生一边把豆腐下锅一边说:“以前在发掘现场,没什么好吃的东西,我全靠这个咸鱼炖豆腐或咸鱼涮豆腐,百吃不厌哪。来来,动手。”
我夹起一块来吃了,咂咂嘴:“嗯,不错啊,咸、香、嫩,很开胃。”
“哈哈哈,好,美食家,这才是懂行的,可惜有人不喜欢。”宋先生说着瞄了陈明一眼,又问罗妮:“小姐以为如何?”
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