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分卷阅读26

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“婶子收下了,回去帮我谢谢你妈。”

“哎。”

趁他们敲核桃的时候,乔静安把晾干的白菜切成两半,撒上盐腌渍起来。又去房后找了三块大小合适的石头回来,洗刷干净,晾上。

回屋找出一些葡萄干泡上,准备发面,她准备做几个手撕面包,当送给孙嫂子、王嫂子的谢礼。

这个年代这点好,粮食就是贵重物品,谢礼都不用想其他东西。

手撕面包到时候烘的软软的有弹性,看着老大一个,其实里面都没有三两面粉,省粮食。

快十一点钟,老大进来找她,“妈,我们剥好了。”

“好,一会我就来。”

洗干净手,去院子里烧起烤炉子。

叫老大看着火,端出发好的面粉在堂屋大长桌上摆开。

孙家小姑娘孙二妞和老三、王家小儿子趴在桌沿儿边看她倒腾。

鸡蛋、糖、葡萄干、贵价的奶粉,不要钱的往里面倒,看的孙家、王家的孩子眼都直了。

乔静安给每个孩子分了两颗葡萄干,“好吃吗?”

几个孩子忙点头。

乔静安笑了。

手撕面包的面坯子分好,揉成团,面上刷上蛋黄液,撒上白芝麻,送进烤箱。

做核桃酥和做瓜子酥不同,核桃肉厚,为了达到合适的口感,面皮子要厚一点,烤好的核桃酥,放凉了一样酥到掉渣。

烤好手撕面包,把核桃酥面坯子放进炉子。

烤好的核桃酥,几个孩子一人两个,剩下的核桃酥分成三份,留一份,孙嫂子和王嫂子家一人一份。手撕面包烤了六个,两家一家一个。

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