好好想过，“妈，你做菜那么好吃，不如开一家饭店吧，不过会有些累。”他爸妈是地地道道的农民，没读过什么书，也没有什么手艺，唯一能做的，而且能做好的就是开饭馆。

“累不怕，我和你爸都不是怕累的人。”赵素清想了想说，“我做菜还可以，开饭馆的话没有什么问题，不过要开在哪里啊？”

“我有两个方案。”贺知非先伸出两根手指，“第一个方案是在帝都大学里开一个摊位。第二个方案是在外面租一间房子开饭馆。”

“在帝都大学的食堂开饭馆吗？”赵素清认真思索了一会儿说，“在帝都大学的食堂开饭馆的话，成本会很小，而且生意应该也不会差。”

“对，在帝都大学的食堂开饭馆的话会比较稳妥。”贺知非接着又说道，“如果在热闹的地方租一间房子开饭馆的话，成本会很大，而且很有可能一时半会儿不赚什么钱。”

“二娃子，你的意思是让我和你爸在帝都大学的食堂开一个摊位？”

“妈，你先不要急，等我把话说完。”贺知非刚才的话并没有说完。

“你继续说。”

“第二个方案，虽然花费的成本和精力会很大，但是它以后的回报会很大，这是在帝都大学的食堂开一个摊位达不到的。”贺知非继续分析道，“妈，在外面开饭馆，如果生意越来越好，到时候就能开分店，然后把我们家饭馆做成一个连锁饭馆，全国各地都有那种。”

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