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分卷阅读6

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更没时间,所以只好从已有的食材里准备午餐。

她回到餐厅,整理起餐桌上的食材,将圆桌分成四部分,分别放置肉类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡翅出来。

主意打定,安静提着鸡翅折回厨房,途中思考起一个实在问题:

她的邻居看起来还很年轻,以成年男子的食量看,六只翅中一定是不够的吧?

那再做些什么好呢?

她一边思考,一边不停歇地忙碌着。

为了尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加入食盐与白醋加速解冻。

紧跟着检查下烤箱,确认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。

接下来十分钟里,安静先洗好烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。

再看眼时间,已经过去半个小时。

安静不由担心时间不够用,却又不愿意拖到晚餐时再去道歉,于是动作更加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。

电饭锅同样,停火倒去煮沸的醋水,冲洗干净,在一旁候命。

再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环节——腌制。在腌制过程中,添入的香料稍有不同最后成品的味道也不尽相同。

安静沥干鸡翅,在每只翅中正反面各开两刀,放进玻璃碗中。

她没有准备蜜汁与酱油,但是毫不吝啬地买来香料,其中迷迭香与明日叶是极新鲜的,大约是镇里的居民自己种植再转售去超市的,带着浓郁的香草气,不必细闻,清甜的香气也能窜来鼻端。

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