再做了。
省事儿。
柳宵再回来,是拎着好几条鱼回来的。
其中一个特别大,得有十来斤。
宋红米也有些惊讶,围着大鱼转了好几圈。
柳宵看出她有兴趣,就说给她听,“黑龙江特产——大马哈鱼,到后世就没多少了。这两条是白鱼,味道特别好,家里来贵客才会做,这是重唇鱼,都是好东西,一会给你炖鱼汤喝。”
宋红米指了指灶台上泡发的菜和蘑菇。
“都做!咱们大吃一顿。”柳宵将两条白鱼收拾出来,其余的放院子里的雪地里冻上了。
这天,屋外就是天然冷库。
中午,两人一起动手,最后炖菜是用盆盛出来的。
鱼汤也有满满的两个大海碗。
两人先喝鱼汤,都很惊讶,没想到这么鲜美。
家里调料不全,连姜都没有,本来以为会腥气呢。
“还是这时候的鱼好吃。”柳宵感叹。
这种野生冷水鱼味道真的很特别。
宋红米拿出笔记本,“以后多吃鱼。”
好东西啊!
不住在江边很吃亏啊。
“好,明天吃那条大马哈。”那个肉多,能炖大半锅,“回头我去买些姜去,再弄点料酒,没有料酒,散装白酒也好。”
宋红米吃口饼子,又吸溜两口汤。
柳宵给她夹肉肠片,“尝尝苏联的肉肠。”
宋红米也给他夹了块,意思是让他也吃。
因为有鱼,宋红米也切了三分之一不到的肉肠,也就十来片的样子。
指望吃过瘾是不可能的,不过解解馋是没问题的。
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