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分卷阅读119

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蔚蓝洗个手。

“谢谢纪大哥!今天中午我们吃海鲜,怎么样?”

“好啊!”

想起前天晚上吃过的皮皮虾和烧烤鱿鱼,纪寒辰顿时觉得自己的肚子饿得不行。

今天中午,蔚蓝心情格外好,安排阿开帮忙去地里找一些自己需用到的蔬菜和调料时,声音都带着笑意,这当然得归功于她刚才在位面交易系统里面达成的交易。

人逢喜事精神爽!

跟纪寒辰协商后,蔚蓝定下午餐菜单:香煎带鱼、三鲜鱿鱼、爆炒花甲、烧烤扇贝、黄瓜煎蛋汤。

花甲经过这两天的换水吐沙后,已经变得很干净,正是下锅的好时机。前天晚上的烧烤鱿鱼是麻辣味儿,今天中午正好做一个清淡的莴笋烧鱿鱼。

充分考虑了这些菜品的烹饪时间后,蔚蓝先动手做香煎带鱼。

爷爷曾经告诉她,带鱼富有极高营养所以十分适合老年人和小孩子吃。常吃带鱼能和中开胃、暖胃补虚、润泽肌肤,还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症状有补益作用。

她本人很喜欢香煎带鱼这道菜,做起来自然得心应手。

带鱼切段,用白酒腌制一会儿。

倒白酒的时候,蔚蓝琢磨着等粮食种出来以后,她准备自己酿酒,顺便再弄一些料酒出来。白酒虽然能够起到去腥除味的目的,但用起来不如料酒好用。

没有面粉,蔚蓝只好打了一个鸡蛋在带鱼里,用筷子将它们拌匀。

平底锅内放入适量的猪油,待油温七成热后,蔚蓝快速地将盆里的带鱼夹入锅中,等一面煎至金黄,再用筷子给带鱼翻个面,直到带鱼的两面都煎成金黄色。

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