“恩。”易卓点点头，顺手取过车丰手中的账本。

就看到上面的字张牙舞爪，不堪入目。

车丰一脸羞赫的说道：“表舅……我字还是很难看……”

“没事，多练练就好了！”易卓也不在意，古代毛笔字就这点麻烦，需要花费很长时间去练，完全不像后世的硬笔，只要有心，练个半月二十天的就有模有样了。

其实说起来他曾经也有心想弄出后世的硬笔，不说什么墨水笔碳素笔了，铅笔他都能接受啊！

问题来了，铅笔虽然名字是铅，实际上用的材料是石墨啊！

这种东西他可搞不定，只能无限期搁置了！

看过账本，易卓让车丰继续弄，转头晃晃悠悠去了内院。

巧婶儿正端着一盆鱼要去河边宰杀，易卓看着那鱼不少，好奇的问了一句，“李旺家的，这鱼是准备都宰杀掉？数量可不少啊！”足足十来条呢！

巧婶儿就笑，“回老爷，奴这是准备做风鱼呢！”

“风鱼？”易卓表示没听过。

巧婶儿笑着解释道：“将这些青鱼都宰杀之后，去除内脏，用盐腌制，七日后洗净擦干，剖上一刀，再放入各种花椒，茴香和炒盐，用纸盒麻皮包着，悬于当风处，便是风鱼，”她又笑道：“这风鱼味道咸香可口，炖菜也是一大美味呢！”

“原来如此！”易卓恍然，种花国人最是讲究口腹之欲，显然殷朝也是如此。

让巧婶儿去赶紧忙活，易卓转头去看了看灶台间。

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