韭菜。四爷你太聪明了，这都让你猜到了。不过这里的韭菜和外面的韭菜可不一样，我把这个叫韭黄。”

蓝燕让人青萝搬开木桶，露出扣在木桶里的嫩黄色的韭黄。

十八阿哥：“天啊。这是黄色的韭菜。”

弘昀和十八阿哥都惊奇不已，连四爷都好奇了。

四爷：“这是怎么种出来的？难道是因为那木桶？”

蓝燕听到四爷的话，心里对四爷智商佩服不已了。

蓝燕：“这都让你说对了。”

四爷这么高的智商，他若是在后世那一样天才了，大科学家之类的。她这么个平凡人，只有被碾压的份了。

四爷：“为什么？为什么会变了颜色？”四爷很好奇。

蓝燕：“这个怎么说呢？”这生物学光合作用四爷没接触过，她跟他说他怕是也听不懂吧。蓝燕绞尽脑汁终于想到一个说法。

蓝燕：“我这样说吧，就像人晒太阳久了就会变黑，不晒太阳久了就会变白一个道理。这韭菜是晒太阳它就变成绿的，不晒太阳它就变成这样黄色偏白的。”没办法解释光合作用，蓝燕只能拿人来做比喻。

蓝燕：“虽然它们本质上都是韭菜，但是颜色不一样，所以就不能都叫韭菜，所以我就把这个黄色的叫韭黄。韭菜和韭黄颜色不一样，吃起来口感也不一样。一会我们割些回去炒来吃。韭黄炒鸡蛋，韭黄炒粉丝，包饺子都是非常好吃的。”

弘昀：“额娘，这个真的好吃吗？好吃，那我们多割点回去。”

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