好东西,她觉得应该拿出来和大家一起分享分享!怎么说也是一家人啊!
☆、89啃骨头
第九十章:
端着今天团年要用的蔬菜瓜果,余乾,龙泽韬,龙泽衍三个跟着余奶奶的身后到了前院。刚进前院,本来还若有似无的卤肉的味道,就变成浓浓肉香扑鼻而来,这让饿了一早上的余乾狠狠的吸了吸鼻子。
好饿啊!余乾觉得这会儿自己的胃里寡肠寡肝的,忍不住咽了咽口水,
“是在煮肉啊!”
“是啊!你忘记了,以前我们不也是三十的早上煮吗?”余奶奶听到余乾咽口水的声音就忍不住笑,“呵呵!虽然现在有冰箱了,也不怕到时候坏掉,但是晚一点,之后吃着也新鲜。”
“哦!”余乾砸吧两下嘴,鼻子不自觉的又用力的吸了吸。记忆里,好像他们家的确是每年都会在大年三十的早上开始煮肉,去三爷爷家也是同样的。以前他不知道怎么回事,后来工作了他也习惯在腊月三十煮些肉吃,放在冰箱里,等想起来的时候凉拌着吃。然后才慢慢的回过味来。村里之所以在三十的早上猪肉,除了因为团年饭的时候要用到凉菜,还有就是那会儿大家都没有冰箱,而之后整个正月待客要用的凉拌菜,都要靠这些煮肉了。为了能多放些时间,也就只有三十的煮了。
不过,不管是三十的猪肉,还是二十九的猪肉,余乾这会儿最想的不是那什么猪头肉,猪耳朵,猪舌头,猪肝,缠蹄,灌肠,鸡爪,鸡翅等。他现在最想要是卤肉之后剥下的那些骨头。记忆里,就是家里最穷的时候,每次过年卤肉完结后,爷爷也会把还有很多肉的肉骨头给他留着。
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