，不会到许秧面前是瞎咧咧。

在准备第二周的菜单时，于承禹刚好在场，他看着许秧拿出一本厚厚的笔记本，里头满满的都是菜名、菜谱。

那时候他就在想，店里的菜单可以几个月不重复？

第二周的主打菜变成了核桃酥鸭、鸭血粉丝汤、爆浆小肉丸、鱼香茄子、蒜泥白肉、粉丝娃娃菜等。

其实许秧完全可以来一个鸭肉宴的，除了前两道，还可以来个熏鸭脯、麻辣鸭掌、酿鸭肉等等。

不过许秧不急，以后有的是机会。

于承禹看着那本厚厚的笔记本，不知道未来他能不能幸运地能吃吃到里头的所有菜色。

到第二周，杨霞卿和叶向东也带着家人来，他们来得稍早一点，还能跟许秧聊聊。

“秧秧，你做菜真的是越来越好吃了。”杨霞卿抱住许秧的胳膊说道，看到菜单的时候，她的口水差点没流下来，都是她喜欢吃的菜。

“谢谢，先坐下喝茶吧。”

许秧说着转头，看到叶爸叶妈正笑眯眯看着她和杨霞卿，一脸的慈爱。

她这才想起，认识杨霞卿这么多年，好像从未见过她的家人。

不管怎样，杨霞卿现在有人关心、疼爱，是幸福的就足够了。

核桃酥鸭做起来非常麻烦，要是没有帮手，许秧也不乐意做。

炖煮过的鸭肉拆下来、调味剁成蓉，再覆盖上一层虾肉，轻柔地用稻子使之与鸭肉融合，最后嵌入炒过的核桃，再放油里炸一遍。

这样做出来的鸭肉酥、香、鲜，搭配两种酱汁，非常地开胃。

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