猪油搅拌成团即可。
这样做出来的馅料特别香,而且一点也不油腻。
白萝卜擦丝,稍微用盐腌一下,然后下锅翻炒,为了颜色好看,许秧还加了点胡萝卜丝。
翻炒过程中,白萝卜又出水,只能盛到一边沥干,冷却之后才能包。
刘莹剁好猪肉,见许秧在削荸荠,她手里拿着小刀,上下翻飞,不一会就好了。
她看得目不转睛,连要干什么活都忘记了。
刘莹心里暗暗惊叹,按照许秧的要求,把荸荠切成颗粒,跟猪肉混合调味。
到包馅料的时候,许秧的速度更快了,一团糯米面团,在她手中跟有了生命一般,变换着各种形状,不一会分成了大小相等的剂子。
刘莹负责包豆沙馅,然而她不是很专心,视线不自觉总是被许秧的动作吸引。
等她把豆沙馅包好,许秧已经把另外四种馅料全都包好了,此时正在挪冰箱里的冷冻层,准备先冻上。
刘莹看了眼许秧包的个个圆滚滚的汤圆,再看自己包的,有的圆,有的椭圆,脸不由有点烫。
做汤圆做好后,刘莹就催许秧去洗漱,她来收拾厨房。
许秧吹完头发,打开手机,发现吃货小群里一堆的游戏链接,其中以麻将最多。
她对这类游戏不感兴趣,转而去看国外的厨艺综艺节目,虽然东西方的饮食文化完全不同,饮食方式相差也很大,但并不妨碍欣赏对方的厨艺。
徐知闻躲在角落里玩手机,他跟杨霞卿叶向东他们打麻将,已经把他们的金币快赢光了。
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