进行厨艺培训。

如此培训了半个月，厨房里随便一个厨师拉出来，都可以独当一面。

在八月上旬，终于正式开业了。

许秧有些紧张，即使提前做了宣传，但有没有客人，她也是不敢保证的。

张素勤被自家爷爷从床上挖起来的时候还有点懵，尤其知道爷爷要去X商场吃饭的时候更是大吃一惊。

平时出去吃饭，他爷爷都是选择近的地方，而X商场距离他们家开车也要半个小时。

“你懂什么，这是老许闺女开的店，听说厨师都是她亲手培训出来的，我得去尝尝味道怎样。”

“许家美食小店？他们家开新店了？”张素勤吃惊地说，她最喜欢许家美食小店的牛杂汤了。

她每回去打包一碗，路上再买两个烧饼，陪着吃别提多香了。

既然是去探店，自然要多点两个菜，张素勤想了想，又打电话把表弟表妹叫起来，过来X商城集合。

十一点多一点，青禾鼎已经坐满了一半，每桌免费提供一扎蜂蜜柠檬水或是酸梅汤。

张素勤拿着手机拍照：“这里环境还可以，灯光不会很暗，也不会亮得刺眼，就是不知道菜怎样。”

菜陆陆续续送上来，分别是豆粉布丁、茶香鸡、烤牛肋排、清炒莴笋、豆腐鱼、牛肉羹。

张素勤和表弟表妹先掏出手机拍照，然后让张爷爷先动筷子。

张爷爷之前听那些去吃过许家宴席的人，很夸赞茶香鸡这一道菜。

茶香浓郁、鸡肉酥烂、口感软嫩，非常适合老人小孩的牙口，张爷爷吐出骨头，他非常满意。

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