厉害。”

于承禹往椅背上靠了靠：“好吧，其实我更想要脆肠。”

“脆肠还在计划，我也不确定什么时候会做。”许秧挠挠头，这已经不是第一个跟她说想买脆肠的人了。

但靠自己肯定吃不下那么多的单子，但放弃的话，又有点可惜。

可是请人的话，找到合适的临时工也不容易。

许秧琢磨着，家里的工作间现在大部分时间都是空着，若是能利用起来，倒不枉费当初费了那么多心力来改造。

“希望能早点，好几个小萝卜头就缠着我要脆肠吃。”于承禹有些无奈地说。

家里的孩子对去年过年的脆肠可谓是印象深刻。

许秧滑动着手机屏幕，看几个大群的消息，确实非常热闹。

请人虽然有点难，但是也不是请不到，但口碑的建立不容易，去年的脆肠那么受欢迎，她确实不应该放下。

不如，就先在家里弄个小加工坊练手吧。

许秧心里有了计划，开始做起计划。

屋外寒风凛冽，屋里温暖的灯光下，许秧一笔一划地写下自己的计划。

胆子迈大一点，怕什么呢？

她现在有家人做后盾，失败了大不了重来。

第二天，许秧和许爸他们早早去了市场采购。

主要是为了买肉，然后才是采购午饭的食材。

买回来的肉经过清洗、去毛，肉皮扎孔，然后切成重量、大小差不多的肉条。

肉条晾干后，用准备好的香料末均匀地抹上，揉按，然后放入准备好的大缸中。

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