嫩豆腐。
一份要五块钱,也就半块嫩豆腐的量,这样一算,成本估计连五毛钱都没到。
许秧吃了一口调味料有些重,要趁热吃,要不然冷了就油腻了。
除了这个铁板豆腐,还有什么烤面筋、烤肠之类的小摊,生意都特别棒。
走一圈下来,时间差不多,大家就都散了,许秧挥别杨霞卿,继续等公交。
在等待过程中,她看到有个人骑着电动三轮车,车斗里是跟许胜的一样的配置,关键是他也取名叫九孔小火锅。
许秧不由皱眉,这么快就被模仿了吗?
一样的名字,一样的锅和售卖方式,确实是容易误导客人。
许秧倒是不担心最关键的汤底被学去,而是怕名声被毁了。
但不得不说,在桂城就是这样,一旦有一样什么吃食火了,马上就会冒出一波跟风的。
若是能做好,渐渐做出牌子也成,但更多是消失在人们的视野中。
每个月总有无数的店开业、倒闭,能长盛不衰的那些店,都有自己的独到之处,基本都开了连锁店。
上了公交车,许秧抓着栏杆,眉头紧皱。
她现在的目标是考上大学,但她已经确立了自己未来的目标,一定是跟美食有关的。
她希望可以做出一个品牌,可以是连锁饭店,也可以是冷冻食品或是加工食品品牌。
许秧对自己是有信心的,在修真界的那些年也不是白过的。
曾经吃的苦,积累的经验,是现在的财富。
许秧想了想,把这个事儿在微信上告诉了许胜,让他有个心理准备。
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