的包子吧。”
“之前有人送了一批包子和虾饺,带过来你们尝尝。”
杨霞卿带的是糖醋小排和西蓝花炒鸡胸肉,饭是玉米饭。
自己做的饭团,许秧早就尝过,她感兴趣的是叶向东带的虾饺,先夹了一个。
虾饺包得很漂亮,一节红色的下尾巴露在外头,许秧咬了一口,品了好一会。
“怎么样?”杨霞卿和叶向东一人捧着一个饭团,期待地看着许秧。
“这肉馅是机器绞的,肉太细腻反而让人忽略了它的口感,而且葱姜的味儿偏重了。”
“是这样吗?我就觉得还行。”叶向东没想太多。
杨霞卿笑着说:“这是咚咚食品新出的产品吧。他们家做得最好吃的就是手抓饼的饼皮了。”
“你猜对了,不过他们家的香菇肉丸做得也可以。”
许秧想起来了,咚咚食品是一个冷冻品熟食牌子,挺有名的,家里还有一袋这个牌子的奶黄包。
“许秧,尝尝我带的糖醋排骨,不过冷了味道没那么好,你别介意。”杨霞卿把饭盒往许秧的方向推了推。
许秧做的饭团真好吃,她都不想吃自己带的玉米饭了。
许秧用的黑米、糯米蒸的饭,提前一天晚上泡好,第二天加少许芝麻油、糖、盐拌好蒸熟。
砧板上铺一张保鲜膜,挖一勺黑米糯米饭铺平,放上四分之一的荷包蛋、煎得略焦的培根、生菜丝、切碎的辣条,再铺上一层饭。
保鲜膜的四个角拉起一卷,稍微挤压下,一个圆形的黑米饭团就做好了。
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