这两条围脖,截图给许秧,同时拍了一张自己许爸许妈他们在忙碌的照片。
“许秧,恭喜你,你家手撕鸡真的火了。”
许秧遇上堵车了,她看到杨霞卿的信息,嘴角忍不住勾了起来。
这个事儿她前天就知道了,也提醒家里做准备。
她还庆幸自己上个周末多配置了一批去腥、杂质的配料,要不然现在就要手忙脚乱了。
“你们怎么没直接回去?”许秧问道。
“路上改主意了,早知道这样,当时我就应该拉着你一起坐车,省得你还要挤公交。”
“没事儿,我再过十几分钟也就到家了。”许秧要回去做饭,给父母送过去。
为了赚钱,他们提早出摊,这就意味着没法正常吃晚餐,许秧还真怕他们为了赚钱,长期这样不规律饮食,身体很容易垮的。
许秧跟杨霞卿闲聊着,下了车,在巷口的生鲜超市买了点菜,这才回去。
厨房料理台上,东西杂乱地摆放着,锅底还有没吃完的面条,已经糊成一团。
许秧皱着眉,穿起围裙迅速地清理起来。
她烧了一壶热水,又拿出一大袋的龙湖米粉,取适合的量放盆里,用热水浸泡后再捞起沥干。
鸡蛋打散煎得两面金黄,用铲子弄碎后盛起,而后三层肉去皮切成薄片下锅小火慢煎,煎得焦黄后拨到一旁。
往锅里倒入蒜苗头爆香,而后又加入虾米、玉米香肠丁,煎出香味后盛起。
锅中再加少许油,开大火烧得油冒烟再倒入包菜。
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