他能把这碗翡翠豆腐羹尝个渣都剩。

他胃着呢。

温迪做这些菜本来就是因为黑毛老嫌弃豆腐，为了让他服气才做的，但这也代表她自己想吃。个厨师做来的菜如果连厨师本人都没欲，绝可能是美味。但既然她有欲，就绝对可以吃。也是她小气，她真小气连这瓷碗都准他尝，等也让他吃自己做的菜，能活活馋死他。

她将自己从储藏室里拿来的材摆在料理台上，字排开。算上刚才从整切的块胸脯外，依次是：豆腐、青菜、香菇、小麦粉。香菇只有朵，是晒干的干货，温迪将最先装碗，用水浸泡。随后处理其他材，豆腐切去边和皮，然后将滑的豆腐剁碎，胸脯剁烂，青菜对半切开，合计切。接着再把装小麦粉的碗里加适量水，用筷子搅开，调成糊状，这就是面糊。这时香菇已经泡好了，也和其他材样，放案板上剁碎。

接着，把剁碎的豆腐洗净，用丝巾裹上榨去多余水分，然后装碗。在碗里加切碎的胸脯和香菇，再倒上几勺粉，用手将这些材并抓匀。接着准备锅宽油，烧热，然后将抓匀的豆腐泥成个个小子，裹上刚调好的面糊，轻轻放锅。等这些豆腐子颗颗都被炸成了金黄后，捞沥油，30秒后重新回锅复炸，炸20秒即可捞，放在筛网上沥油。

倒做炸货的油，在锅留少许底油，炒熟青菜，再汤、盐、蚝油，以及沥油完毕的豆腐子并熬煮。等水再次烧开后，水淀粉勾芡，再装碗。这回做的量比较多，需要用两个木碗装。另个火灶上还有些汤，也可以倒，当营养品喝。这就腾了两个空的火灶，温迪把两个准备好的剁椒菜各自装蒸笼，架在火灶上蒸熟，两个竹筒时后便可以锅，着手端来，因为装们的碗已经被蒸得滚。

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