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分卷阅读187

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雀。

朱小又做了一个卤麻雀。

见生姜、香叶、陈皮、芭蕉……等香料放在纱布里,打劫放到锅里,再把洗干净的麻雀倒下去,慢慢煮,时不时把上面的浮沫舀掉。

再一个便是煲汤。

让人找了几个炖盅来,一个炖盅放三只洗干净的麻雀,加入姜片、枸杞,往里面加入适量冷水,放到锅中隔水炖。

“这个等上大半个时辰,熟了加点盐就好!”朱小轻轻出声。

这么冷的天,她额头上已经出了汗水。

到底身体刚刚好,黄嬷嬷、王嬷嬷也不敢让她太累。

“小小,你休息一会,咱们再接着做!”

“好!”

朱小才坐下,立即有人端了甜汤上来。

“谢谢!”朱小道谢,端了轻轻的喝了几口。

“最后还有一个烤麻雀,我刚刚已经把麻雀腌制下去,竹签准备好了吗?”

“嗯,准备好了!”

朱小拿了竹签,把麻雀串起来,然后放在炭盆上,一边往上面抹油,一边翻着慢慢烤。

“……”

“……”

跟着朱小学的人都瞪大了眼睛,这样子吃,还真是头一次瞧见。

等麻雀烤好,朱小往上面撒了些早磨碎的调料撒上去。

“烤麻雀好了!”

黄嬷嬷立即说道,“快,快端去给东家尝尝!”

“是!”

基本上也就这几个吃法,还是那句话,这东西怎么好吃怎么来,只要多煮就好。

朱小交代着要诀,慢慢的走出厨房。

黄嬷嬷、王嬷嬷跟在她身边。

“小小!”黄嬷嬷低唤。

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