缸鱼露制作耗费了大半年的时间,总算是能开缸了。要是味道不错,这里的人也吃的习惯的话,她就打算让酱坊的人过来学习学习把这鱼露给添到酱坊里。
鱼露的作用其实就和酱油差不多,晚上玉竹亲自下厨用鱼露拌了菜又蒸了鱼,结果上桌后,反响平平。估计要不是她说这鱼露做的菜是她新制的,大概都没人去吃第二口。
玉竹有点儿摸不着头脑,虽说这东西不怎么让人惊艳,但吃起来味道也还不错呀,怎么就没有人喜欢呢?
“竹子,你别问他们呀,他们老是吃烧烤,吃的味儿都是越来越重,当然是吃不惯这清淡的东西了。”
“也是……”
岛上的这些人被自己惯的天天与辣椒为伍,烧烤更是家常便饭,吃惯了这些东西再去吃清淡的确实是没啥味儿。算了,等明日拿些到城里让长姐他们尝尝看。
实在不行,不卖也行,反正家里的酱坊如今也不缺这一样鱼露。
玉竹第二天早早就起了床,不光准备了一大陶罐的鱼露,还趁着早上退潮抓了一罐子青蟹和一大把的海螺带着。
两个外甥最爱吃蟹,尤其是青蟹,若不是郎中说了蟹寒小孩儿不宜多食,那两小家伙能抱着啃一天去。
算起来她也有一个多月没进城了,是该带些好吃的去瞧瞧他们。
螺车去魏家的时候儿会路过一个米记糕点铺子,别的不说,米记做的枣泥糕是真真儿的好吃,甜而不腻,香软可口。每天都有人排着队去买他家的枣泥糕。
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