着天然山泉水的山羊, 在低温环境, 抗寒性，没有太多脂肪，质也变得更加的紧实。山羊在哈萨克语里的发音叫做“驹俐”, 于这些羊也被称之为冰碴驹俐。十月份过, 十月份到，哈萨克牧民们就开始享用这些山羊。

叶宅。

餐桌上放着小火锅，直在咕噜咕噜的冒着泡, 热气蒸腾而起。块块切成片的羊在汤翻滚, 汤清亮如水, 而且汤里除了羊只有几片姜。

“冰碴驹俐最经典的吃法就清炖。”叶夭先给自己舀了碗，连她都十分怀念这个味, “等喝完原味的汤之后，再把萝卜放去。最后剩的汤还可以烫个粉什么的。”

她曾经在北疆的哈萨克牧民家吃过这冰碴驹俐，为惊艳, 就将引入到了自己的私房菜馆。这次看到天气, 这才恍然想起已经十月了, 又到了吃冰碴驹俐的时候了。

叶夭带着杜望去了北疆，本想找到之前给自己供货的个哈萨克牧民，没想到他早已经去世, 在牧场还在，现在由他的儿子继承家业。她尝了年的驹利，羊品质非常的，和牧民定每天只羊的份量，他处理，她再让云去取。

她请谢和秦凤声来吃羊。本来还和辛夷说了，不过她还在剧组待着，只能待会儿偷偷的让云给她送过去。任晓棠和小路在唐祁风走了之后，工作繁重，也没有前来。

谢吃得感动到想哭，冷天的，就应该喝些这样的胃！而且这个羊真的超级吃，膻味都没有，还带着股子清甜，质也非常的柔嫩肥美，丝毫不柴。尤其碗清汤，虽然只放了盐和胡椒，鲜得眉都能掉来。

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