都世家传来,少人手里拽着菜谱说家传宝都为过。些人菜就靠自家谱,基本都只传自己徒弟,怎么可能还分享来!
网虽然也有以前书籍记载了些法,就像蒋倩新之前看到样,基本都笼统法罢了。真正想成为厨师或者桌菜,要么就在方面有过人天赋,要么就拜个师父练。
像江蘅招收个学徒其实还算运气,多少人想学还学老,毕竟现在市面也像以前样有专门厨师培训班或者培训学校了,想找到师父也个容易事。
见弹幕已经开始跑偏,蒋倩新心里知天直播博去了,干脆直接播了。
自己本也个喜和菜,然也会么多期相关视频,直翻车直,直直翻车。现在看到江蘅透消息,免也有些激动。
耐住自己亢奋心,给江蘅回了消息。
【小新:真吗?太了!直想专门修方面知识,苦于找到途径。】
【小新:知江老板什么时候开班啊?以及会开实班吗?还只有教学视频?】
连串问题瞬间都发了过去,蒋倩新时才意识到自己似乎有得寸尺了。在江蘅并在意,仍旧脾气回复了。
【味小店:样,件事事宜还没完全确定来,所以时间还没定。过教学视频已经录了,会跟着本店周年店庆时候起放来。至于实班,有个打算,因为方面涉及事太多了,所以还没确定来,事还到时候再看。】
事实,放菜谱和教学视频江蘅早就打算了。只之前忙于经营餐馆和分店,直时间来。前久餐馆又招了批人来,个学徒也升级成了掌勺厨,江蘅自己则直接成了甩手掌柜,日过得清闲。
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