都是世家传下来的,不少人手里拽着的菜谱说是家传宝物都不为过。这些人做菜就靠自家的食谱,基本上都只传自己的徒弟,怎么可能还分享出来!
网上虽然也有以前的书籍记载了一些食物的做法,但是就像蒋倩新之前看到的那样,基本上都是笼统的做法罢了。真正想成为厨师或者做出一桌好菜,要么就是在这方面有过人的天赋,要么就是拜一个师父好好练。
像江蘅招收的三个学徒其实还算是运气好的,多少人想学还学不老,毕竟现在市面上也不像以前那样有专门的厨师培训班或者培训学校了,想找到师父也不是个容易的事。
眼见弹幕已经开始跑偏,蒋倩新心里知道今天这直播是博不下去了,干脆直接下播了。
她自己本身也是个喜欢美食和做菜的,不然也不会做那么多期相关的视频,一直翻车一直做,一直做一直翻车。现在看到江蘅透露出的消息,不免也有些激动。
她按耐住自己亢奋的心情,给江蘅回了消息。
【小新:真的吗?太好了!我一直想专门的进修这方面的知识,但是苦于找不到途径。】
【小新:不知道江老板你什么时候开班啊?以及会开实体班吗?还是只有教学视频?】
一连串的问题一瞬间都发了过去,蒋倩新这时才意识到自己似乎有点得寸进尺了。好在江蘅并不在意,仍旧是好脾气地回复了。
【美味小店:是这样的,这件事情的具体事宜还没完全确定下来,所以时间还没定。不过教学视频已经录好了,会跟着本店一周年店庆的时候一起放出来的。至于实体班,有这个打算,但是因为这方面涉及的事情太多了,所以还没具体确定下来,具体的事情还是到时候再看。】
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