好了。大将们放下了手里的刷子坐在了圆桌旁边,他们热切的盯着圆桌中间的大蒸笼。
蒸笼中,生蚝微微张开了口。大将们不怕烫,他们伸手就取了一只蚝来。蒸过的生蚝不怕烫,轻轻一掰两片蚝壳就脱离开来了。
饱满的蚝肉呼之欲出,它们黏在另一半壳子上颤巍巍的。此时的蚝壳中还有生蚝蒸出来的汁液,趁热喝上一口,鲜!
蒸好的蚝肉又白又嫩,它们每一只都有大半个手掌大。这样的蚝肉想要一口吃下有点困难,大将们不约而同的选择从生蚝圆润的尾部开始动口。
一口下去,蚝肉轻易的就被咬断了,断面上出现了墨绿色的东西,这些都是亢龙渊的海藻。它们漂浮在水中目不可见,可是经过了生蚝的吸收后,它们存在了蚝肉内,化成了满口的美味。
蚝肉鲜嫩中带着爽脆,什么调料都不蘸,便能品出它们的鲜美。就算空口吃,大家都不会觉得腥气或者腻味。
当然,杜衡怕大家腻了,他还准备了用酱油蒜泥以及白糖调味的蘸料。蘸上一口后,蚝肉的鲜甜又上了一个台阶。
一时之间,圆桌旁边只听得到大家咔咔掰蚝壳吃蚝肉的声音。
杜衡一连吃了两个生蚝,他满口鲜甜:“从没吃过这么好吃的生蚝。”能跑到亢龙渊这种地方来吃生蚝的人,除了他们应该也没谁了。
这时候杜衡面前出了一个被打开的新鲜的生蚝,玄御道:“这个直接吃,咸咸甜甜的,还不错,你试试。”
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