一出现没事,杜衡手一抖,碗中的牛乳顿时倒多了!
木盆中的奶油下方顿时多了一些牛乳,不管重华怎么搅拌,牛乳就是没办法被奶油吸收进去。
笑笑一看做错事了,他无辜的笑了:“嘿嘿,对不住啊杜衡衡,我好像做坏事了。”
杜衡停下了手里的动作,他笑道:“没事,再倒出来就是了。”笑笑这一打岔反而让杜衡知道该添加多少牛乳了。
重华小心的将木盆中多余的牛乳倒入大碗中,他搅合了几下之后,木盆中的奶油果然恢复了顺滑。此时的奶油看起来不像杜衡平时吃的那种洁白的奶油,倒是像他吃的炼乳。然而奶油的质地又比炼乳更加厚重些。
他用手指沾了一些尝了尝,味道很不错,醇香柔滑。样子虽然不咋地,但是口感出乎意料的好。杜衡觉得这个奶油用来做夹心一定好吃!
就是这个用来涂抹在蛋糕表面可能不太好看,不过管它呢,好吃就行了!实在不行的话,他就把蛋糕剖开,多做几层夹心就是了。
就是可惜他实在没办法做出老家那种雪白的奶油来了,有些东西即便他活了两世还是捣鼓不出来。
景楠不知道什么时候走到了杜衡身边:“忙活什么呢?一大早就看你揉面倒牛奶的。”
杜衡道:“想做奶油蛋糕来着,但是缺东西,怎么都做不出那种颜色雪白的奶油来。”吉利丁这种东西真的……太难找到替代品了啊!
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