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分卷阅读326

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当然轻松太多了。玄御的灵气裹着木盆中的粉条源源不断的注入到漏勺中。漏勺下方的粉条长长的绵延不断的落在了开水中。不等杜衡提醒,玄御就断开了粉条,他对着杜衡眨眨眼:“这么长够吗?”

杜衡竖起大拇指:“够!不愧是小玉,太厉害了!”

要不是后面有这么多人盯着,杜衡都要给玄御来一个吻了。一会儿后木盆中的粉糊糊们就变成了另一个盆中灰褐色的粉条了,杜衡端着木盆挪到了案板上:“下面来做酸辣粉和三鲜苕粉啦!”

酸辣粉的灵魂是酸豆角,这一点杜衡不接受任何反驳!

他将酸豆角切成了指甲盖大小的碎末,顺手也将泡椒切成了碎,然后他取出了拳头大小的一块山膏肉咚咚咚的剁成了肉沫。

锅里的底油热了之后,杜衡将泡椒推入锅中翻炒香。酸辣的味道一下就弥漫开来了,杜衡咳着嗽:“小玉,抽油烟。”

玄御手中灵光转动,油烟就被抽到了洞外面去了,杜衡这才觉得舒服了些。他将山膏肉沫倒入到炒制好的泡椒之中翻炒,等肉沫中的油脂煸炒出来之后,他烹入了一些白酒。

稍稍翻炒之后,他将酸豇豆倒入到锅中翻炒均匀。肉沫酸豆角这道菜不需要过多的调味,因为豆角里面有味道,酸辣的味道足够盖住肉的味道。

一盘微黄的肉沫豆角被杜衡放在了案板上,凤归已经伸出罪恶的爪子去捏酸豆角吃了:“又酸又辣,好吃~”

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