之多，一盆盛不下，杜衡盛了三大盆，才将锅里的菜都给盛了出来。他只端了一盆到桌上，剩下的两盆暂时收到了冰箱中，就算稍后端出来也是同样的香气四溢不会冷了。

此时锅里的蒸螃蟹也要开始蒸了，他在锅中加入了两勺白酒后就盖上了盖子：“笑笑，水开之后一炷香叫我哦。”

杜衡发现笑笑对时间有一种敏锐的直觉，有时候他放了沙漏在旁边都不敌笑笑提醒。笑笑正在吃肉蟹煲，他只来得及发出了半个啾字。

就像杜衡说的，肉蟹煲中没有任何一种食材是配角。所有的食材都有令人惊艳的一面。首先要说的是这个鸡爪。

大家吃惯了杜衡卤制的鸡爪，五香的白卤的麻辣的，杜衡做的鸡爪热吃软糯，冷吃有嚼劲。他们从没吃过这么酥烂的鸡爪，轻轻的夹起一个鸡爪，只要轻轻的放入口中一吮吸。鸡爪外皮就会滑到口中，稍稍一抿就会化成了满口的黏糯。

杜衡调味得当，鸡爪的味道咸甜适中，就算是对辣椒非常抵触的景楠都吃的不亦乐乎。更别说笑笑这样的小吃货了，这不，笑笑又开始哼歌了。

再看看吸饱了汤汁的豆腐，又鲜又嫩，轻轻一夹开，豆腐的孔洞中的汤汁就浓稠的淌了出来。此时要是来上一碗灵米饭，豆腐能混着灵米饭在口中跳舞。

再瞅瞅杜衡强推的土豆，土豆们已经煮的一碰就碎一夹就断了，想要吃到它，只能斜过筷子轻轻的抬着它到碗中来。新土豆粉粉的，浓稠汤汁包裹下，舌头轻轻一压，它们就成了满口的鲜香。

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