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玄御取了勺子将火辣的底料舀入模子中,他只舀了六寸的高度就停下了手。这样底料凝固之后不会溢出模子,上次杜衡做底料的时候他就在旁边围观过了。这次做起事情来轻车熟路的,完全不需要杜衡在旁边叨叨。
这次做的底料很多,食盒中的九层模子都被装满了,锅里还剩下小半锅的底料。玄御将食盒提到了廊檐上放着,凤归不解的问道:“怎么放在外头啊?”
杜衡解释道:“炒制底料用的是牛油,现在外头的温度不高,到了明天早上就能凝结了。”
缓冲了一下后杜衡说道:“这次的模子做的大,明天早上我给你切一下,一层模子里面能分出九块底料。你要是想吃火锅,就取一块出来加水煮开。一食盒的底料可能能让你吃到年底了,要是你中途吃光了,可以派人回来对我说一声,我做好了之后你再拿走。只是我还是要跟你说一声,你喜欢吃荤腥又爱吃辣,这么吃容易上火。最好能搭配一些素菜……”
凤归深深的看着杜衡,他眼中有莫名的情绪闪动。杜衡被他看得发毛,他停下了话,却听凤归说道:“怎么停了?继续说啊。”
玄御从走廊上走了回来,他对杜衡说道:“我把剩下的底料放到你之前做的模子中吧。应该能盛得下。”
杜衡笑道:“好的好的。”不愧是贴心的玄御,太有默契了!
杜衡想了想说道:“留一勺底料在里面,等下给笑笑他们煮猪脑吃。”
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