么快速的做出这么多辣菜来?
等到锅中的红油都翻炒出来时,在大家都认为他要将所有的食材都一股脑倒入锅中混合着方才炒好的底料一起翻炒的时候,他做了个惊人的举动。他往锅中倒入了两勺开水。
原本可以倒入鸡汤的,可是冰箱里面什么汤都没了,只能用开水代替了。
杜衡的操作看迷糊了一群人,凤归戳戳玄御:“小玉,杜衡做什么呢?他不是要爆炒吗?怎么又在做汤了?”
玄御摇摇头:“我不知道。”
开水入锅之后,锅中刺啦作响,杜衡将准备好的冬笋沿着锅沿放了下去。他准备的蔬菜只有豆芽和冬笋,豆芽若是此时下去煮,会辣的杜衡进不了口。而冬笋不容易吸汤汁,可以久煮。
锅中开始咕嘟咕嘟之后,杜衡加入了猪血。猪血下锅之后没一会儿锅中又开始咕嘟咕嘟冒泡了,这次杜衡加入了黄喉。
景楠若有所思:“我懂了,是不是要将菜分批下锅?等锅里的水开了,杜衡就要下那什么玩意了?”
可惜景楠猜错了,黄喉下锅之后没多久,杜衡就夹着一片片的毛肚放在了锅中。锅中的水一开,他就用大木勺子将锅里的所有食材都舀到了大碗中。
大碗中装了大半碗红彤彤的血旺,一股麻辣味道慢悠悠的从厨房外头飘了进来。这就是阵法太强大的不好之处了,味道先被屋外的人闻到,屋里的人反而后知后觉。
玄御问道:“好了吗?”
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