了一些淀粉。
火焰舔着油锅的底部,杜衡慢悠悠的夹起筲箕中的虫子放到淀粉盘子中沾上淀粉。等到锅中的油冒起细细的泡泡时,他尝试着往锅里丢了一条沾了淀粉的虫虫。
虫虫一到油锅中就笔挺挺的了,本来巴掌长的虫子因为僵直从五寸长长到了八寸左右。淀粉糊住了虫虫的身体,不知情的还以为杜衡在炸小酥肉。没一会儿虫虫的表面就变得微黄了,杜衡却选择在这个时候将虫子捞了起来。
笑笑发出了不解的声音,杜衡笑着说道:“放心吧,等下让你尝尝不一样的虫虫。”虽然没吃过这种虫子,不过杜衡有着做厨师的直觉,凭着感觉,他觉得这些虫子炸出来不会比豆丹差!因为他已经闻到了一股浓郁的肉香了,这和炸小酥肉的香味不一样,这种味道刺激着他的味蕾,让他开始吞口水了。
杜衡在锅中丢下了一半的虫子,好家伙,锅里顿时飘起了一片直挺挺的条状物。笑笑在旁边看得咻咻直笑,他从来没觉得心情这么舒畅过。原来他讨厌的虫子也能呈现这么令他解气的模样。
杜衡很快就将筲箕中的虫子都炸了第一遍,此时院中的油炸香味已经很浓郁了。景楠从门外走了进来:“做什么呢?这么香?”杜衡指了指炉子旁边的盘子:“你来看?”
景楠细细的看了看,糊了淀粉的虫子被油一炸都笔直的,他看了好一会儿才明白过来:“哎哟!!你把它们给油炸了?!”杜衡和笑笑一起笑眯了眼睛:“是啊,感觉怎么样?”看着旁边的盘子中满满当当的一大堆虫子,景楠拱拱手:“佩服!”
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