时,卫轩这才拉着依旧没有腻乎够的杜航一起回到厨房,检查他今天的不知道应该算是早餐还是午餐又或者还能分出一些当做晚饭的那一大锅。
香浓的味道其实早已传进了客厅,卫轩之所以会提前一些过来厨房查看情况也是因为这个味道实在太诱人了。
打开锅盖,白腾腾的蒸汽中带着浓郁的香气扑面而来,让卫轩忍不住再度深吸一口气——这可还是没带着飞禽皮、骨一起炖煮就能有这么香的味道,要是如末世前似地将一整只鸡剁开制作的话……
不用细想,只面前的香浓味道就足以让人口水横流了。
香浓到酱红色的汤汁,干蘑菇发好后烹饪出来的鲜味要比用鲜蘑菇直接来做更加美味。现在只冲着这种香味就足以让卫轩吃下去两碗饭了——遗憾的是,他现在还没闷米饭呢。
刚才在刚刚将肉炖上的时候卫轩就已经将米淘好、泡上了。此时电饭锅中的大米一粒粒吸足水分,显得颗颗晶莹剔透,宛如一粒粒上好通透的白玉碎。将电通上,卫轩一面闷着米饭,一面搅动起锅中的肉与蘑菇,估摸了一下,觉得可以再炖上一小会儿就能大火收汁了。
米饭真正闷起来的速度很快,在电饭锅的安全栓跳动的同时,卫轩那边已经将火调高,开始大火收汁。
铲子不停在锅中翻动着,让每一块香嫩的肉块、每一片蘑菇上都裹上红亮的汤汁,汤汁渐渐变得浓稠,有着一种上好丝绸的光泽感,让人只看一眼就会食指大动。
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