。点翠将将拌成馅儿的时候,她已手脚麻利的擀好了皮,一个个鸽子卵大小的馄饨又在她蒲扇一般大的粗手掌里捏成了。
大铁锅里猪骨头熬成的清汤咕噜咕噜的冒着泡儿,馄饨下了进去,一盏茶的功夫便熟,点翠拿来少爷公子们用的雅致白骨瓷小盏,各个滴入酱油、芝麻香油、新鲜猪油、小葱葱花儿、胡椒面儿,每碗中倒入小馄饨七八个。好了之后邢大娘唤了声外面来人,几个小丫鬟跑了进来,手里还端着祥云青花的托盘,每个托盘放上三盏。
点翠道大娘我帮着一起送过去吧,邢大娘道不必,你还有事要做。
小丫鬟们走后,点翠等着做事,邢大娘道你去刷个陶瓷大花碗过来,大花碗拿来后,邢大娘用竹笊篱抄了抄铁锅底,竟又抄了十几个小馄饨来!
点翠嘴顿时咧到后槽牙去,坐了小板凳,端了满满的大花碗,深深的吸了口气,太香了!
等等,我去去就来,点翠将花碗小心翼翼放在几上,去到厨房一个不起眼的小木橱子里翻找了一番,从里面拿出一个坛子。
是的,正是她的宝贝腌菜坛子。
点翠找了一小碟儿,从中夹出几片腌的油亮亮的菜瓜来,又找来另一个花碗,分了一半馄饨到里面,放在小几的另一边。
道声大娘,咱俩一起吃!
“这腌菜瓜真是你自己腌的?”邢大娘不禁问道。
点翠点点头,笑盈盈的等她尝,邢大娘见她这般期待的模样,便夹起一筷子,略尝了尝,立即道,去,找五个碟儿,每碟儿夹两三片着人给少爷们送去。
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