间长、酒精浓度高、甜度低，透明度较清，但酿造的工艺复杂。

浊酒则相反。时间短、浓度低、甜度高，也比较浑浊，酿造工艺简单。因此，唐代米酒的生产主要以浊酒为主。

另外，唐代人称米酒为“白酒”，此“白酒”非现在我们所饮的白酒。他们常以酿酒的原料为酒名，因用白米酿造米酒，故称“白酒”。

程咬金提出喝酒...喝的就是白酒，也是最上乘的白酒。

这一顿酒喝了快一个时辰，一个时辰之后，让程家人瞠目结舌的一件事情发生了，只见最后李战就像个没事人一样的走出了房间，而等程家人进去一看，发现程咬金，秦琼，尉迟恭，牛进达都被李战给放倒了，躺在地上那是呼呼大睡。

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“我的天...！战哥儿，你是人吗...你一个人将那四个老头给全部喝倒了？”

程家兄弟不可思议的看着李战，那崇拜的眼神，要不是不注意，眼珠子都要跳出来。

这边李战却嘿嘿的笑了一下：“我对酒精不过敏，额...！”看着程家兄弟们那不懂的样子，李战换了一句话道：“就是千杯不醉。”

“哇...！”程家兄弟们一起露出了崇敬的表情。

李战看着程家的众人呵呵的道：“好了...事情都忙完了，我下午就回去了，不过...！”李战看了看程处默道：“程兄，那个...我可能要带巧儿一起走。”

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