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分卷阅读44

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对那个味道念念不忘,这会儿听到凉面她又想起来了,上了马车就问夏瑶:“还有冰淇淋么?”

夏瑶看了看她比第一次见面时圆润了些的小脸,无奈道:“有,王爷最近吃腻了冰淇淋,我还做了绿豆沙冰棍,味道也不错。”

“吃腻了……”上官燕摇摇头,“这个词真的太奢侈了。”

自从到了夏天,夏瑶的胃口就不太好,所以凉面也是府里常做的。

凉面的汤汁是甜酸口的,醋是夏瑶自己酿的苹果醋,酸酸的,还有一股苹果香,甜味则是靠蜂蜜和糖,再加些酱油和盐调味,面条煮熟了过冰水,然后放入凉面汁里,上面再铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,还有切开的番茄和一个对半切的半熟鸡蛋,最后在边上放一勺花生酱,再撒上炒过的白芝麻,吃的时候把花生酱在汤里拌匀就好。

上次在山上找到了藤椒,夏瑶用藤椒和干辣椒熬了好些辣油,又香又辣,没人能抵挡这种味道,所以如今沈世安也能吃辣了。

凉面装在青瓷的大碗中,上面是颜色清爽的蔬菜和鸡肉丝,格外刺激食欲,沈玉看了看番茄,问道:“这是什么果子?颜色倒是好看。”

“是番茄,酸酸甜甜的,夏天吃很开胃。”夏瑶说道,天热起来的时候,番茄总算是成熟了,如今的番茄不像后世那种大番茄,都是小小的,她第一时间就摘了一碗下来做糖渍番茄,虽然小了些,但是味道酸甜可口,非常解暑。

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