须臾,第二场考试开始了,比厨艺,先前教明月秋的那些技术,总算用得上了。
考试时间为一个时辰,做好一道叫鱼丝脆花的菜,自然主食要用到鲫鱼。
有些才人似乎没有杀过鱼,抓鱼的时候把捏不住的,不知所措。
只好悻悻退出了,倒是明月秋动作有条不紊,攥着刀片一点点剥掉鱼鳞,为了防止鱼肉受到损伤,只能轻轻的剥,完好的鱼肉才鲜嫩。
葵凰溪静静的看着明月秋,时不时握紧拳头加油,让她充满了自信,胜利更上一筹。
明月秋厨艺一般,切菜没有秩序,喜欢散乱一团,配方顺序时常炒错,导致味道偏差。
“时间到!”
才人们呈上香喷喷的菜食,小李子公公口水早就泛滥,碍于场面,强镇定住,看了一眼葵凰溪,窘了窘道:“葵君主,您是御厨掌事,这才人们的菜应当由你来决断。”
“好。”
她爽快的答应了,不就是品尝几道菜嘛,这倒是找对人了。
五味俱全,皆是舌尖上的味觉。
余光扫了扫眼花缭乱的菜食,虽是鱼丝脆花,但各个才人配置的方法皆是不同。
明月秋的菜色比较黏腻,没有光泽,鱼肉膨胀似的鼓起来,葱香必定少不了,还带着一股酸酸的腥味,是醋还是酒?
尝了尝,眉心紧紧锁在一起,味道太差,有一股在喝稠酸奶的感觉,她向来不喜欢喝稠酸奶,因为感觉像血一样。
叶裳芋的菜味道不错,油水把控得很好,吃起来不油腻,但味道虽是差了点,但也足够通过。
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