回来经营粤菜餐厅,并且生意如此火爆,这的确超出了周宥西的想象。
按照陈润安的说法,这餐厅是他爷爷一手创立的,一开业就抓住了半个广城人的胃,但到父亲这一辈的时候,不知道为什么,生意逐渐惨淡,隐隐出现亏本的趋势。
陈润安是被临危任命的,一开始还不乐意,但后来竟意外地喜欢这种每天与美食打交道的日子,再加上受唐知远的各种刺激,到现在居然还踌躇满志。
后来陈润安开始了大量的市场调研,他发现了一个有趣的现象——当几个来自不同地区的朋友一块吃饭的时候,去哪里吃,吃什么样的口味往往很难同时满足所有人。
于是他开始设想,为什么他只能做传统的粤菜呢?广城的粤菜馆并不少。但如果他能同时满足多个地区的人对食物的不同要求,那他的餐厅是否就会成为朋友聚会团建的首选?
事实证明他是对的。
这一顿饭的时间,周宥西似乎听到了客家话、潮汕话、四川话还有东北话,还有后面一桌不是英语但又不知道是什么的语言。
周宥西点的菜都已经上齐了,一样也都吃了一遍,这一部分就算是拍摄完成了。
“来来来,快坐下吃吧。”
麻辣兔头、蟹黄汤包、菠萝咕噜肉、秋刀鱼、清汤牛肉丸被一一端上,几个人大快朵颐,不到半小时的功夫,四个人就实现了光盘行动。
唐知之摸摸圆鼓鼓的肚子,感慨道:
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