’姨父‘啊。”

周宥西囧得无地自容。

好在友军周宥南也看不下去了，走过来抓着团团走了。

走过南彧身旁的时候，团团拉了一下周宥南的手臂，示意她停下来。

“漂亮姐姐吃糖！”

笑到见牙不见脸。

南彧从她手里接过糖，笑着道：“谢谢。”

漂亮姐姐……

周宥南满脸黑线，对不起，她管教无方。

“还有这个姐姐呢？”

现在团团手里只剩下一手一颗了，有些舍不得，瞬间安静了下来。大眼睛看看妈妈，看看漂亮小姐姐，再看看这个姐姐。看看左手再看看右手，最后终于把右手伸出去了。

“姐姐吃糖。”

团团一副快要哭出来的表情。

下车前她抓了一把糖，周宥南还担心她吃坏了牙。没想到一进门就蹦跶蹦跶进厨房，挨个发糖，到最后自己只剩下一颗，就差把“难过”写在脸上了，但是没有吵闹，只是有些低落地扯扯周宥南的袖子。

“妈咪我们出去吧，我就剩一颗糖了，我吃完饭再吃。”

周宥南发出老母亲的笑容。

“好。团团的表现很棒，可以奖励一颗。”

“真的吗？！”团团又露出了自己的小牙齿，小手一拍一拍，小脚一蹬一蹬，乐得欢。

懂事听话的小朋友就是小天使，这么一闹腾，把一整天的疲劳都消除了。

周宥西想，如果她也有一个这么可爱的小天使，一定要每天换着花样给她扎头发，买小裙子，还要各种娃娃。也不知道唐知远喜欢男孩还是女孩。

不对，她怎么都想到孩子的问题了……

“阿西——”

“哎！”

“哇咁大声。去烫鸡，做白斩鸡。阿妈热一热卤水拼盘。”

“好。”

白斩鸡需要用到的调料特别少，而且没有多复杂的烹饪手法，只需要将鸡烫熟，这道菜就完成了大半。但恰恰是这看似没有什么技巧的烹饪手法，却是极为考验功力的。

多一分钟可能会破皮，少一分钟可能不熟。

锅里放水，烧至不断冒小泡时转小火，将切成两半的鸡下锅，保持水温常热而又不沸腾。

这是个漫长的过程，等待的过程到了周宥西最喜欢的环节——切葱花。

周宥西非常喜欢快刀切东西的感觉，她的刀工的熟练程度早已经是盲切了。唐知远经常看得心惊胆战，总是不断叫她看手。

葱花是调料，是配菜，也是白斩鸡的灵魂所在。

仗着自己刀工好，周宥西分了只耳朵出来听话。

“大年三十可能都冇法返嚟，公司一堆数冇做。”

“我哋也冇咁快返嚟。”大姑倚在一旁，发现周宥西正看着她们，手中的刀却没有任何停顿，看得她冷汗直冒。“西西！睇刀唔好睇我！”

大姑不叫喊的时候还不觉得有什么，这么一叫，周宥西一惊，手中的刀眼看着就朝自己的手指落下。

众人猛吸一口气，“西西——”

电光火石之间，一个身影冲出来，抓住她的手，硬生生将刀转了个方向。

“小心！”

刀“哐铛”一声砸在案板上。

唐知远抓着她沾满葱味的手，紧张得手脚发软。

“有没有伤到？”

“没事……”周宥西有些不自在，眼神暗示他还有长辈在。

唐知远检查了一通，确定没有受伤后才放开她。

“唔好咁一惊一乍，都吓到阿西了。”

“唔好意思啊阿西，我呢唔系睇着惊咩……”大姑也是一脸歉意。

眼神就没在刀上停留过，手下的刀倒是没听过一直“嘟嘟嘟”，谁看了不害怕。

周宥西摇摇头，“不紧要。”然后眼神示意唐知远回去。

唐知远低声叮嘱道：“要小心点，嗯哼？”

周宥西点点头。

“阿西注意看锅啊。”

“啊好。”

周妈若无其事地继续忙活，嘴角却是抑制不住的笑，眼神时不时朝俩人看去。

“大姑拿个盆给我。”

等了半天也没看到个盆，“大姑……”

周妈看过去，发现大姑和小姑两个人正在挤眉弄眼，脸上噙着特别夸张的笑，眼神时不时朝周宥西和唐知远两人看去。

还是大姑率先发现周妈在看她们，“咳咳咳……”

两人瞬间安静。

“点啊，要咩啊？”

周妈大概是感觉到了她们的兴奋，眼神朝周宥西看了眼，大姑小姑瞬间get，兴奋得睁大了眼睛。

于是三个女人一起挤眉弄眼，现场表演什么是三个女人一台戏。

虽然镜头的重点放在食物上，但兴奋、八卦的情绪已经飘满了整间屋子。

南彧内心默默替两人祈祷。

第八十章 开宴

临近饭点，大伙儿都过来了。周妈下达了新任务，让年轻人摆好桌椅，准备上菜。

一群年轻人领命去了。

团团围着叔叔们，咿咿呀呀，颇有参与感。

周宥南把她抱开，三秒后她又屁颠屁颠地跑过来，继续咿咿呀呀。

男人们围在茶几旁，喝喝茶聊聊生意。女人们时不时到厨房去，看看需不需要帮忙，又或者是围在一起聊聊八卦，谁家的爱豆又怎么了。

老爷子坐在最中间的沙发上，看着儿孙满堂，身体健康，这辈子已经圆满了。

厨房也到了白热化阶段。

今晚的焦点就属这最后的两道海鲜了——清蒸东星斑和蒜蓉扇贝。

海鲜是一定要趁热吃的，一旦冷了，所有腥味就聚集在其中，再鲜的海鲜都不好吃了。并且烹饪海鲜的时间比其他食物更严格，多一分太老，少一分又太腥，这对厨师是一个更严格的考验。

东星斑的做法与周宥西做的一期【清蒸石斑鱼】相类似，唯一的区别可能就是东星斑的价格与石斑相差甚远。

蒜蓉扇贝在蒸盘上一个个摆放整齐，放上泡软的米粉，再放上厚厚的蒜蓉，蒸五分钟左右，出锅后淋上事先准备好的调料，再撒上一点葱花，一道蒜蓉扇贝就做好了。

周妈和周宥西同时松了口气，忙活了一整天的饭菜总算是做好了。

周宥西捶捶腰捶捶腿，站了一整天浑身酸痛。

转身的时候刚好碰到唐知远给扇贝拍特写，在十二月的天，唐知远的额头已经布满了一层汗。

等会他们可以开吃了，但他们仨还得拍他们家族团聚其乐融融的场面，一想到这，周宥西就更心疼了。

得叮嘱他们回去好好泡个澡才行。

周妈把盛好的汤递给大姑，刚放下勺子，看到一旁的青菜篮子时，突然“哎呀”一声。

“还有一个菜！”

这里说的菜，并不是一个总称概念，而是特指青菜。

在广城人的心中，青菜和汤一样不可缺少。老一辈的说法是：“三日不吃青，走路不正经。”并且广城人对“菜”有自己独特的定位和理解。

广城人的青菜是不能有色差的，绿油油的才讨喜，如果是时蔬，那是再好不过了。当然，也不是所有绿色的蔬菜都“有幸”被称以青菜——芹菜、韭菜，味道太冲，只能作为配菜；黄瓜、豆角，连叶子都没有，这不是真正的