人心情愉悦,老太太终日紧锁的眉头这会儿也松开了不少。
“对了,这红豆糕你打算卖多少钱啊?”
或许是意识到儿媳妇这个手艺的价值,江苗氏对待她的态度更加慎重了,换做之前,老太太可不会询问白兰的想法,直接自己做主给糕点定价了。
“一开始价格不能定太高,要不然没人愿意买,所以我想先卖三文钱一小块。”
白兰指了指儿子江大虎面前那块红豆糕,这块红豆糕大约孩子小拇指的厚度,三个指节的长宽,白兰今天做的那一大块红豆糕起码能切百来块钱这样大小的红豆糕。
“会不会太贵了?”
江苗氏有些犹豫,她怕没人愿意花钱买。
“不贵,咱们用的材料多好啊,红豆、白糖、糯米面、油……老字号的糕点坊里的红豆糕差不多也是这个价格,味道未必有我这个方子做出来的好。”
白兰定的这个价还真不算高,她不准备靠这一个红豆糕发财,白兰的计划是将她的红豆糕的名气打出去,吸引那些老牌糕点坊来她这里买方子,她想要靠卖红豆方子的钱买一个小铺子,然后做早餐和点心的买卖。
上一世做了十几年侯府的帮厨和厨娘,白兰知道很多这个时代没有的美食方子,她有信心靠这个本事挣钱。
她想让自己的儿子大虎念书,想要自己的女儿过上娇小姐一样的生活,将来还能够有丰厚的嫁妆,所以她必须挣钱,挣多多的钱。
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