中午都没吃什么。”
“好。”
乔晚晴去了厨房,看到师傅们忙的还在忙,不忙的正在抽空吃饭,有点不好意思麻烦他们,便自己洗了手,准备给顾晏卿下碗面。
他们今天没买什么下面的材料,顾晏卿嘴又挑,乔晚晴想了一下,决定给他做个拌面。
她把五花肉和香菇一起切碎了,锅里油烧热,加入葱花爆香,把五花肉末下锅炸一会,加入一勺香辣酱,炒香后加入香菇碎炒熟,再加入水煮一会,放入生抽和演,等汤溢出香气后,加入淀粉水勾芡起锅,放一边。
再烧一锅水,把面煮熟后,加入几片青菜叶子和豆芽,捞熟,和面一起放进刚刚做的酱里面,拌匀,撒一把葱花。
这种拌面有一点点像卤面,吃起来很香,口感润滑而浓郁,风味独特,而且由于水份都被糊化后的淀粉留住了,不会让煮熟的面再吸水,这样子面一根根的不会黏在一起,也不会糊掉,保持其Q弹的口感,爽滑劲道,配碗清汤,能把碗底舔干。
咳咳。
顾总果然吃得一本满足,然后吃饱思淫/欲,顾总还想着白日宣/淫,被乔晚晴一巴掌拍回去了。
到了傍晚四点多,乔晚晴建议趁着金秋柿子熟,去摘点柿子来吃。
口口本来还没睡饱,被吵醒起床气严重,蹬着小脚脚嚎,乔晚晴故意说:“哎,口口好像还想睡觉不想去摘柿子,那我们去吧,等我们回来他差不多就醒了。”
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