云相亲的那人实在难以让人入眼。年纪也不大,却是挺着大肚子,头发有些稀疏,显得人老面。
跟秦丰简直一个天上一个地下,就是没有秦丰,金美云也是正在妙龄的女孩子,那肯接受对象是那个样子哩。金二婶问为啥看不上,金美云就说长得不合她的眼。
金二婶一拍大腿,“那长得好又不能当饭吃,关键是人品好家世好,人家哪里配不上你。你舅妈跟我说那小伙儿娃娃脸,还显小哩。”
金美云就听她妈长篇大论的夸人,默不作声,金二婶急了,直问她到底瞧不上啥,就是先处处也可以。她想的是或许现在女子看不上人家,久了就喜欢了哩,谁知金美云一口就回绝了。
连互相了解的机会都不给,金二婶又从她口里问不出话来,气的不行。金美云舅妈传话来说,那家小伙子挺喜欢美云的,有意思想先处处,金二婶欢天喜地的答应了,就没说金美云的意见。
傅眉下班之后去供销社去转了一圈,买回来半只老鸭子,将鸭肉清理干净剁成块。煮沸水后加入姜片和青花椒,等调料味道完全散发出来之后,加入鸭肉焯水。
然后焖鸭肉,放入姜片、蒜段,大火烧开后转为小火,火舌舔舐着锅底,热量完全传递过去。锅里的鸭汤呈现出透明黄色,汤汁澄清香醇,傅眉还放了几块酸萝卜,带点轻轻的酸味。
食材的味道充分发挥,滋味鲜美,鸭脂是黄亮色的,鸭肉酥烂鲜醇。虽然是养了一两年的老鸭子,但是熬的时间很长,块状的肉变成了丝丝条条的。
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