不曾阻止。

这炒茶的技术，若非积年的经验不能掌握。手掌入锅，力道轻了，茶色便不能均匀，力道重了，便会烫伤。吉祥这日穿着简素，恰好是束袖，只见她手不离茶，茶不黏锅，手腕一连抖、带、翻、抓，姿势之娴熟不输老茶人。

银鬓老人原是背着身的，耳廓动几动，转头看了一阵，问：“姑娘学过炒青？”

秦子佩心中正不屑：入门都是学过的，这时候显摆个什么？听见老人问，忙微笑回答：“回师父，葭韵茶坊的规矩，入门先学制茶，连同学生在内，都是下过苦功学过的。”

银鬓老人看她一眼，“这声‘师父’，可还早呢。”

秦子佩脸色立变，低头答一声“是”。

过一时茶叶炒毕，院中弥起淡淡的酸香。吉祥笸出，齐眉奉向银鬓老者，声清而志笃：

“从前学茶时，坊里的师傅曾问，一味茶最重要的是什么？师傅说，采摘重要、杀青重要、揉烘重要、辉锅也重要，一工一序皆为诚心，皆为重要。小女子自知本领有限，做不到件件精妙，但诚心请老先生赐教，不敢忝入蜀东门墙，只要能听老先生教诲，就是福份了。”

此行以前，吉祥是抱着拜访一番、长长见识的心态，果然能入门下固然好，不能亦不勉强。然而被秦子佩争先之后，她心里反生出一股拗劲，情急下，从肺腑搜出了这段剖白。

银鬓老人道：“姑娘很会说话。”

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